Viande
Bœuf Blonde d’Aquitaine
- Filet Bœuf
- Rumsteck
- Chateaubriand
- Onglet
- Brochette de Chateaubriand4
- Brochette d’onglet
- Brochette de Filet Bœuf
- Brochette DE RUMSTECK
- Hampe
- Araignée ou Pièce parée
- Pièce à barbecue à fondue
- Bavette aloyau
- Faux-filet
- beef haché ou viande haché
- Pavé mariné
- Merguez maison
- Basse côte à griller
Agneau sous la mère fermier des pays d’oc
- Gigot avec Os
- Epaule semi désossée
- Côte filet double ou Côte première
- Brochette de gigot
Canard du sud ouest
- Brochette de Magret de canard
Dinde fermière
- Brochette de dinde
Lapin bourgogne
- Brochette de lapin
Pintade plein air de la Dombes
- Cuisse de Pintade désossées
- brochette de pintade
Porc fermier plein air d’auvergne
- Filet de Porc
- Rôti d’échine
- Filet mignon
- Côte première
- Côte échine
- Grillade
- godiveau
- godiveau aux herbes
- brochette de filet mignon
- Chorizo à grillé
Poulet Fermier de la Dombes plein air
- Poulet
- Filet de poulet
- Cuisse de Poulet
- Cuisse de poulet désossées marinées
- Brochette de poulet
Veau le Bressou, veau de lait
- Filet de veau
- Grenadin
- Côte de veau
- Escalope de veau
- Brochette de veau
- Farce pour Légumes
- Faux-filet de veau
- Pavé de veau mariné
Volailles
- brochette de Caille
charcuterie Maison
- Jambon blanc maison
- Bellota Ibérico DOP
- Jambon Serrano
- Jambon de Parme
- Saucisse Sèche maison
- Saucisse de Corcy maison
- Chorizo maison
- Rosette maison
- Coppa maison
- Pancetta maison
- Bacon maison
- Lonzo maison
- Bœuf séché maison
- Pancetta fumée maison
- Bœuf séché fumé maison
- Saucisson maison
- Poitrine de Porc fumée maison
- Filet mignon séché maison
- Magret fumé séché maison
- Saucisse de Morteau maison
- Rôti de Boeuf cuit maison
- Rôti de porc Cuit maison
- Guanciale maison
fromage
- Morbier
- Comté 18 mois
- Camembert
- St Félicien
- Chèvre frais
- Mozzarella
- St Marcellin
Pâtisserie salée maison
- Terrine de campagne maison
- Rillettes de Porc maison
- Rillettes du moment (boeuf, poulet etc)
- Aspic maison
- Pâté Croûte tradition maison
- Pâté Croûte veau maison
- Pâté Croûte canard maison
- Pâté Croûte du moment maison
- Apéricroûte maison
- Samoussa maison
Traiteur
- Gratin dauphinois maison
- Lasagnes 100% Bœuf maison
- Moussaka maison
- Poulet cuit en basse température
- Burger Maison
- Friand du moment maison
- Gratin de courgette maison
- Pulled Pork maison
- Salade de Quinoa
- Salade de choux conté jambon
- Tartare de tomate
- Tartare de Concombre
- Taboulé
- Galette de pommes terre
- Pommes dauphine