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Les brochettes aux morceaux généreux : Brochette de filet de poulet fermier de la Dombes. Brochette de Bœuf extra fondant. Brochettes de veau doux et fin.
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Grillades de porc : pièces juteuses et fondantes.
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Cuisses de poulet désossées marinées : le moelleux de la cuisse, sans les os pour une cuisson facile.
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les Saucisses : au choix : ajustez votre colis selon vos envies (nature, herbes, assaisonnement du moment ).
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Merguez : la touche épicée traditionnelle à la chair bien assaisonnée.
Nos conseils de préparation Sortez les viandes du réfrigérateur 20 minutes avant la cuisson pour éviter le choc thermique. Saisissez d’abord les pièces à feu vif avant de prolonger la cuisson sur des braises plus douces.
